Le mûrier-framboise Rubus 'Boysenberry' est une plante hybride spectaculaire née du croisement entre plusieurs petits fruits : mûre, framboise et loganberry. Ce mariage lui confère des caractéristiques uniques, notamment de grands fruits allongés et charnus, d’un rouge profond virant au pourpre à maturité. Leur saveur complexe et raffinée combine des notes sucrées et acidulées, rappelant à la fois la douceur de la mûre et le parfum de la framboise.
Plante vigoureuse et rustique, Boysenberry est dépourvu d’épines, ce qui facilite grandement la récolte. Ses longues tiges arquées nécessitent un palissage pour un entretien optimal et une meilleure exposition des fruits. Idéal pour les jardins fruitiers ou comme plante grimpante, il s’intègre parfaitement dans un massif ou contre un support décoratif. Sa floraison printanière, composée de petites fleurs blanches ou rosées, ajoute une touche ornementale au jardin avant l’apparition des fruits.
Cette variété est connue pour sa production abondante, offrant des récoltes généreuses en été. Adaptée aux jardiniers débutants comme expérimentés, Boysenberry est une plante polyvalente qui associe esthétique et utilité.
